材料
8 F4 P2 q" } s' Z c* z公仔箱論壇木瓜 150克、橙 1個、三溫糖 90克、檸檬汁 1/2個、清水適量tvb now,tvbnow,bttvb+ h e( Y* ?' e7 I7 C! Q; P) }0 U
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6 g0 s- w' K! E0 ?. E3 K公仔箱論壇做法 ( S7 C8 m9 ~3 Z) O4 H
1.削出橙皮,切成幼條,加水,以中火煲 15分鐘,盛起浸凍水 2小時,瀝乾備用。
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& S* F! X$ ?1 z3 p' Z0 t' Otvb now,tvbnow,bttvb2.將橙肉切半,把半個橙起肉,記着要撕去白衣,備用。
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' [" N* k4 l, W3.木瓜去皮去核,將木瓜肉切成小塊備用。
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4.湯鍋放入木瓜、橙肉、橙皮、三溫糖拌勻,開中火煮至軟身及糖溶解,加檸檬汁煮至呈泡泡狀即可。www2.tvboxnow.com: ?/ b* |$ I$ s0 v
3 o) m- p. T9 Z( B3 m9 C5.轉大火將果醬煮至稠身,食時可伴以麪包或加水調配成木瓜鮮橙醬果汁即可。 |