[甜品] 雙色綠豆甜品杯

nt1972

材料
! b' d3 v# w1 Z( q公仔箱論壇綠豆沙凍www2.tvboxnow.com: Y. e2 t; y4 L1 M3 I
去衣綠豆 30克、清水 300毫升、冰糖 30克、魚膠片（浸軟） 8克
. U- I4 }2 k, y/ h0 o- Z- R3 h' P- `) Z4 Z2 f
椰汁奶凍7 T; o1 `. O; h3 o3 J% J
椰汁 180毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 15克、呍呢拿條半支、魚膠片（浸軟） 7克公仔箱論壇. T8 n! Q4 g  T6 C" V4 z) Y

7 P7 U* X) v- l5 _. P( Z+ |5 f/ I5 Ytvb now,tvbnow,bttvb
0 `- H, K; Q; d9 x公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb2 N- P7 X0 @+ @6 b
1.將去衣綠豆用水浸半小時，瀝乾後。煲滾一煲水，加綠豆煮至腍，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @# U7 }) l' R

/ h- B  C' ~; V/ j6 F3 p* a2.冰糖用 300毫升水煮溶，加入魚膠片拌至溶解，熄火後再加入綠豆，成綠豆沙凍，盛起待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A2 c/ O9 }( }- n

& K- k. L/ {" [" b7 T- A$ H3.將綠豆沙凍倒入甜品杯中，放雪櫃至凝固。
) `4 W) g; y( F' {. ^2 u* n% {tvb now,tvbnow,bttvb- Y4 ?+ U/ U* Y5 G9 h
4.準備椰汁奶凍，呍呢拿條刮籽備用。將椰汁、鮮奶、砂糖及呍呢拿籽混合，用慢火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，盛起待凉。
; R& ?$ e. y; o  P& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V5 q8 }0 M: f' Q+ D
5.將椰汁奶凍倒入已凝固的綠豆沙凍表面，放雪櫃雪至凝固，加上裝飾即可。
7 i  ?6 ]  ]& K! t" B# i4 n$ d% C0 M公仔箱論壇! p1 ]  p  x% V, ?/ U+ B5 p
  a# u# x2 R# b% s# Y/ c9 w
貼士& y9 Z! x# J0 J5 q& m- p. t( [5 c
椰汁奶凍要先待凉，才倒入完全凝固的綠豆沙凍中，否則就做不到層次分明了。www2.tvboxnow.com' |$ ?( R0 ?' V! }