蘋果二個
6 R. t# J; {2 |; d' W" T# p蛋一個
8 e5 }' m5 E$ s# [3 o砂糖40克 tvb now,tvbnow,bttvb: a, E* ]0 W0 {. p& F% t
鮮奶一120毫升
* D* H) B1 I8 B: I. ]6 h" [融化的奶油一大匙
5 |4 |) m* p$ V& p$ D9 s5 M5 V; Hwww2.tvboxnow.com低筋麵粉150克
! W6 a$ W" J( y. \1 }發粉二小匙
& K# o) J7 Q$ i9 W公仔箱論壇糖粉適量
( c8 W2 ~* v1 _: K: g! U公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z0 V/ d+ `$ H# K# C; c" u* |
6 ]7 G& U. q" u' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：公仔箱論壇- g! z9 Q4 A2 f4 X$ j/ o& }
一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。9 X* V' Z0 R5 n5 Y7 n- Z
二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。
2 R# W$ x, p l4 |# qwww2.tvboxnow.com 三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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