材料
( ?6 t9 Z0 F9 w蒟蒻粉 30克、水 300毫升、藍莓 14粒公仔箱論壇- C' c- ?' }5 S% U2 e! n
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* ^& X3 G4 C. D- E- l9 atvb now,tvbnow,bttvb做法
$ v e; |- f4 A0 j* H# Utvb now,tvbnow,bttvb1.將水煲滾後，加入蒟蒻粉，拌煮至完全溶化成蒟蒻溶液備用。8 i/ @3 k$ g( H( ]4 y8 R3 w! b
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2.將藍莓逐一放入球狀冰模中，倒入蒟蒻溶液，蓋上另一邊模具，壓出多餘溶液。
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3.攤凉後，放入雪櫃雪 1小時至完全凝固，最後便可脫模上碟。
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貼士
8 S0 h O- V& A, F* C) x4 Awww2.tvboxnow.com另可用黑提子代替藍莓。
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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