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蒟蒻粉 30克、水 300毫升、藍莓 14粒
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1.將水煲滾後,加入蒟蒻粉,拌煮至完全溶化成蒟蒻溶液備用。$ M, c* @/ g! Y4 M# J/ }( Y
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2.將藍莓逐一放入球狀冰模中,倒入蒟蒻溶液,蓋上另一邊模具,壓出多餘溶液。tvb now,tvbnow,bttvb: t( V9 w. j5 n6 Z
5 }* H. \/ u% l7 e! y公仔箱論壇3.攤凉後,放入雪櫃雪 1小時至完全凝固,最後便可脫模上碟。
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另可用黑提子代替藍莓。
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