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大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量
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做法
+ K3 }, P7 i5 x& s1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _4 J1 _( o( N* s U" F
* I% Z F& y) i) ~2 ltvb now,tvbnow,bttvb2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ \) y2 L$ `5 `3 z; A( Y7 D
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3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。
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大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。# W9 K1 j+ h0 T; A/ D: l3 S) V. u/ W
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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