製作時間：7~10分鐘
- B# C$ a: t7 h* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作份量：4人份
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3 a6 U; k* o4 F" G! Y+ Ctvb now,tvbnow,bttvb材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙www2.tvboxnow.com$ H# K, ~6 [2 {* a5 S1 p
奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆www2.tvboxnow.com9 G' @6 \2 d: M/ A6 Z# r0 p; L/ u
橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb! P) B" Q) Q6 K$ c, i+ Z9 G
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2 \% F0 K* Y6 o! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：公仔箱論壇; B# F! l. `: A( p
1.蕃茄切成碎丁狀。www2.tvboxnow.com( w; i0 _: j* r
2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _) p; ~5 P7 E+ a* }+ G; A
3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。
1 A9 i" y u1 U+ t0 j3 l2 ?! L3 a4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。
1 U5 d4 P3 _1 A5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。www2.tvboxnow.com; ?* h2 e% S2 Q9 L6 G
4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。
: S& o/ V, T) W& z1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。www2.tvboxnow.com7 Q) ^# ~1 ~; X/ W4 A% u0 q
6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。
* t4 }3 ~9 X {1 Ctvb now,tvbnow,bttvb7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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