製作時間：20~30分鐘 www2.tvboxnow.com; ]* I9 v+ X2 q& i9 L6 E9 H
製作份量：10~20人份 公仔箱論壇* b& m( E7 `7 e& G2 X
5 p2 S3 }0 t/ N( Z0 Y0 ?www2.tvboxnow.com材料：1.Grape puree 葡萄濃縮果泥1000gwww2.tvboxnow.com K. C& Z. u- F( Q: h' O
2.Gelatine leaf吉利丁片 30each
# Y3 e5 z+ F' ?, W3 l公仔箱論壇3.Suger 糖 300g _7 l! X* Z" n- r d
4.Whipping cream 鮮奶油 500g
; x+ r6 R( [& l! ctvb now,tvbnow,bttvb5.Puff pastry千層派 2pcs
, t ^* S" {6 k1 G公仔箱論壇6.Feach grapes 新鮮葡萄500g
( A3 k3 n( a5 t9 n8 ftvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com( v% r6 p/ t+ N% z5 ]7 h1 Q. M2 W0 D
作法： 1.將葡萄濃縮果泥與糖煮沸使之溶解並加入吉利丁片
& I% h6 H3 G* w" @www2.tvboxnow.com2.將鮮奶油打至發泡與其他材料混合後，淋在幕斯蛋糕上即可。 |
發表於 2011-6-22 09:01 PM
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