製作時間：5~7分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb) j* t6 A' v5 J3 x' M- W
製作份量：2人份
0 Z- w0 h, a/ x0 M, a2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \! s0 b6 |. K3 j9 g. P1 R
材料：公仔箱論壇9 X {- g' C, y9 ~2 j
鴻喜菇100公克、玉米筍100公克、長敏豆150公克9 {+ ]. F6 g$ B. L) \4 A
紅甜椒半粒、洋蔥絲半粒、嫩薑片2片、咖哩粉1匙半www2.tvboxnow.com7 @' R, x- ]! {- u4 _& x
椰奶200CC、沙拉油1匙、鹽巴少許
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/ I+ k! R+ ?! B' E7 e( ~作法： tvb now,tvbnow,bttvb/ ^8 E3 Q8 B* i
1.鴻喜菇切去根部泡水洗淨濾乾水份備用。9 ?+ s. ?: d) N$ S% G9 @
2.玉米筍洗淨以滾刀切塊狀。
! a. m0 V% L$ k8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.長敏豆去頭尾再切成段狀後泡水洗淨。公仔箱論壇2 ]8 u' e" z7 q% [/ I4 R# o8 t
4.紅甜椒去籽切成條狀。
7 r5 z u- C8 c$ t) R2 f6 ltvb now,tvbnow,bttvb5.炒鍋預熱再加入沙拉油至溫熱，放入洋蔥絲炒香。! Y1 v5 ~7 I/ E7 P% W" D0 _, t
6.將咖哩粉倒入鍋中炒香，倒入椰奶並將作法2、3煮至沸。
9 a0 r9 x6 l/ y4 n/ { ^9 s6 C7.將作法1倒入鍋中繼續以溫火加熱，略以鹽巴調味。
" U/ V$ Y, E' H& ?% X- }' x公仔箱論壇8.起鍋前再放入作法4材料並翻勻即可。 |
發表於 2011-6-22 09:09 PM
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