材料 份量 公仔箱論壇8 i9 K, ?" s0 K' Y6 ~; i
肉排 12兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j4 h$ v; y- L) Z2 p- w1 l
蔥 1條〈切粒〉
; x4 [: \# r! T: l# v薑蓉 1湯匙 ! u6 A4 c6 Q8 e3 P
蒜蓉 1湯匙 6 I: M" Q3 v. [ A$ m4 f
調味
, I, ~* \; \$ `2 ?) ~ O8 b9 iwww2.tvboxnow.com生抽 1湯匙 ; w% m+ {7 q) v: x7 f
糖 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n; A5 Z; Z% B* d
胡椒粉 少許 公仔箱論壇+ F! _* N9 ^7 r: y/ R' \. `0 @2 {
蛋汁 1湯匙 www2.tvboxnow.com6 j' B4 g3 L# K
椒鹽料
$ w- B) m, G% H1 Y鹽 1/2湯匙 9 p. Z# `9 v$ R$ n2 E
花椒 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q$ F( A8 l) U+ H
- p0 q/ e& V9 j0 i5 U+ S, n0 v公仔箱論壇做法
; f, H/ g2 g# Z, A- ]9 i5 [1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。 公仔箱論壇/ L9 }0 |' c- g5 Q
2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。
# i4 E- p- q9 l- S, s# H F6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。 |
發表於 2007-9-13 12:10 AM
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