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低筋麵粉半斤，雞蛋四個，白糖四兩
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製法:
+ ~! g, |' v" x, G9 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.用四兩開水將半斤麵粉燙熟，將四個雞蛋一一加入拌勻(即加一個攪拌後加第二個)
# l5 R- X* Z# D2.將鍋之炸油燒沸，然後把麵粉蛋糊擠成丸子狀一匙匙放入鍋中，用溫火炸熟
! i/ ]; K3 M3 I3.另一鍋中燒半鍋滾水，將炸好之沙翁球投入滾中浸一下立即撈出tvb now,tvbnow,bttvb' ], x5 g8 M# {+ S, T3 F# O! v6 _ H
4.盤入放好白糖，將沙翁盤上搖滾，使其沾滿白糖後，即可食用 |
發表於 2007-9-13 12:34 AM
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