[西式食譜] 腰果薄脆

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材料www2.tvboxnow.com, r! h4 `% M2 q& O: c1 T; A
糖/麪粉 25克、蛋白 50克、腰果碎 70克
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做法
; L/ T# N* `$ R0 v1.糖與蛋白打勻，加入過篩的麪粉拌勻。
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+ u; {; u6 Q1 I$ ywww2.tvboxnow.com2.把腰果碎加入蛋白麪糊中，再混合好。tvb now,tvbnow,bttvb8 i1 S! m" F. E' W+ ], S# g5 _' a

$ L* @2 R7 j/ q: Uwww2.tvboxnow.com3.在焗盤鋪上焗爐紙，以湯匙舀出 1湯匙腰果蛋白糊，攤平，放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。 9 y% x, D4 W( S: H

5 |9 ?- x! W/ f* F* {1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com3 _2 z$ B  \" l8 j1 P- F2 z$ c
貼士
+ g" I1 p! V6 y' Q! p若沒有焗爐，可以用易潔鑊，抹上很薄的油，以最細火來煎餅。