材料tvb now,tvbnow,bttvb9 p* H! E+ X- I
三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許& w1 \- j; ~+ l D" X
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醃料5 i& x* ^0 Q; X2 W
鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許
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/ l3 T" a4 J- l* D1 E( D2 X& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾
9 n- b( x# G1 ^1 q- s( O4 g6 ~公仔箱論壇青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許
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1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。$ T3 x/ a+ @! h) B+ Q% b* `
4 c2 Q. v5 _) s+ @www2.tvboxnow.com2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。
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+ ]" X7 W% h& g/ ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。
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4.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。
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. y- o5 {# y& U1 I2 ~tvb now,tvbnow,bttvb貼士
! `" q6 y' e/ x+ p) _ U公仔箱論壇三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。tvb now,tvbnow,bttvb2 p7 @. R" c! G9 t
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發表於 2011-7-1 06:21 AM
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