(美食) 豆腐獅子頭 (圖片)(中/英)tvb now,tvbnow,bttvb% X7 I" p7 j4 ^6 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i2 o9 w% x3 O B
2 I. D/ t0 z" d/ v$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S& I, q% a; E; o, _7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com' ?+ j, {6 b% }4 g; C+ Z( c
* h9 a$ a/ G/ j! [. xwww2.tvboxnow.com豆腐獅子頭
# W h4 P" S& u$ m' D5 T/ n
) Q- _" A8 K! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Y, b9 m5 x J4 J7 R% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : 1/2 斤津白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L g; f# _6 {) O
4 兩碎豬肉
l9 Y5 ~4 a: Q! l. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 片薑
5 w9 q, `% O3 t2 C0 N- C$ d' z$ k 1 塊豆腐5 x; ^. @9 Z3 g5 z3 L7 {% {, Z
1 隻蛋白
/ c. u" Q% H4 F e" F1 R# Z+ Q公仔箱論壇
, u) \1 I$ p* J$ R5 e) {* w豬 肉
+ }+ T/ K s Q: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 : 2 茶匙生抽3 z, J8 |" K, e$ F
胡椒粉及麻油各少許
+ N, [; h/ o; R公仔箱論壇www2.tvboxnow.com9 }( w6 X0 \; j# F; P# m& Q
調味料 : 3/4 杯水
+ D+ w0 y3 }1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/4 茶匙鹽
& d1 L6 t" D% D8 m3 fwww2.tvboxnow.com 1/3 茶匙糖
q$ J% D5 S$ {- @0 h" u 1 湯匙生抽% ~% b: U8 I" `7 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G6 J$ S8 R6 e1 @! w+ p
做 法 : (1) 津白洗淨切大段，用少許油爆香薑片後炒至
# e/ v) ?* m# W" ~ k9 R; b 軟身，轉放入煲仔中，加入少許鹽及水份，
3 H) R5 L& @7 ^: f; f fwww2.tvboxnow.com 煮至滾起待用。
0 j/ x r' M, A$ m% @- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 碎肉放大碗中，加入調味料攪拌均勻，加入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G* f% n$ O! P% H: j4 l+ T
豆腐，蛋白及約 3/2 湯匙生粉拌勻。
& L! U7 D1 A% k0 i; h7 }. lwww2.tvboxnow.com (3) 將攪勻後之肉碎做成大肉丸狀二個，放在津www2.tvboxnow.com X0 ~$ E$ [6 D* b3 @
白面，注入調味料，用中火煮至材熟透即成。
* f5 }0 `% T3 ~1 i3 v8 h& l- L, Bwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }/ n7 b9 p7 e) y' e0 {
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com5 s$ m( v. M' l8 r3 ^
) c+ @* j4 b4 L) m& F) Itvb now,tvbnow,bttvbBeancurd Meat Balls w/Long Cabbage& Q; W, @- f* M+ n
M6 w- u# W# z% n: k4 X
Ingredients : 320g Long cabbage
0 J0 E5 ?3 _" Z6 r. o 160g Minced pork0 @$ z @0 V' S% g
2 slices of gingerwww2.tvboxnow.com2 O V- i" H: R
1 pc of beancurd' Y* _8 z7 L* N; q4 x
1 Egg white
8 m) a( v9 o1 _4 Z% G4 D: @* _
- j( V& q5 B' C# AMinced Pork
* U* R2 w' U# t" l. k7 P, M$ uSeasonings : 2 tsp light soy sauce0 k$ D( j% w! N7 W4 f& W$ @
A pinch of pepper & a dash of seasame oilwww2.tvboxnow.com1 \ I+ [$ V1 ]+ L" Q5 Y2 P
tvb now,tvbnow,bttvb" K7 n$ |3 V: V( z& k( k( R
Seasonings : 3/4 cup of water
; K8 a5 A# m9 N. O# Iwww2.tvboxnow.com 1/4 tsp salt
6 U% d# B }; E0 [tvb now,tvbnow,bttvb 1/3 tsp sugar
) J$ f# _% K" q0 H6 u公仔箱論壇 1 tbsp light soy sauceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b8 H+ O8 h$ t" V- i% z6 ` V
/ r. { a. \. b8 G' p# eMethod : (1) Rinse and cut long cabbage into large sections.
6 K% x" o+ f7 H1 o; G( A Saute it with some oil & ginger slices until soft. 4 r5 N# Z( K+ g2 j$ h- ] m1 @6 ?
Transfer it into an earthen pot. Add in some salt
" Q& t( T5 `: B& k, |www2.tvboxnow.com and water, then bring it to boil.
" _0 _- e% k8 a8 o! Q8 l公仔箱論壇 (2) Put minced pork into a large bowl and add in 公仔箱論壇2 h, v3 d' E! O' a+ X
seasonings. Put in beancurd, egg white and 3/2www2.tvboxnow.com% b' a8 v0 g$ e. V1 o% U
tbsp cornflour, blend well.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f6 b5 ]/ u- `1 V, f
(3) Shape the above ingredients into 2 large meat
& M* {1 I3 @; @/ I% J' f! W balls. Put them onto the long cabbage & pour in
; z+ Q# U( L3 h: a公仔箱論壇 seasonings. Cook over medium-low heat until
( V8 T4 o, `- g0 q$ q' t2 ytvb now,tvbnow,bttvb thoroughly done. Serve hot. |
發表於 2007-9-14 10:35 PM
| 
發表於 2007-9-25 06:45 AM
| 
