[中式食譜] 仙人掌粟米甘笋煲豬腱湯

nt1972

材料公仔箱論壇& E' V: F6 m% k/ s* E7 x) n
仙人掌老片 150克、甘笋（切件） 1條、粟米（折半） 2條、蜜棗 2粒、豬腱 400克、鹽少許、清水 2公升
' T" P$ I- T/ c9 }公仔箱論壇$ _/ C" }1 T% t" Z
tvb now,tvbnow,bttvb7 K* l) @( N! q0 C
做法
, Z1 C* T' M* W' _' W2 rtvb now,tvbnow,bttvb1.豬腱汆水，盛起備用。
+ f1 O5 R! x# H: \; j
' U$ y& s5 E* N1 V  O0 f2.仙人掌連皮切件，與甘笋、粟米、蜜棗、清水放湯鍋中。以大火煲滾後，轉小火煲 2小時至豬腱軟腍，加鹽調味即可。
' K$ ]4 H, y& u# V8 D) E7 Z' N% z