材料
% u# R. T3 B6 K( i% T% x' W. `' s- u' b公仔箱論壇仙人掌老片 150克、甘笋(切件) 1條、粟米(折半) 2條、蜜棗 2粒、豬腱 400克、鹽少許、清水 2公升www2.tvboxnow.com) [& }0 B8 Q3 k! C1 }1 l5 M5 A
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' g+ a1 q% ^, | A1.豬腱汆水,盛起備用。公仔箱論壇- c7 ~: |' e0 X" k1 g6 V9 E* l. u5 @
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2.仙人掌連皮切件,與甘笋、粟米、蜜棗、清水放湯鍋中。以大火煲滾後,轉小火煲 2小時至豬腱軟腍,加鹽調味即可。, E& o. `2 J6 T- ]6 G0 O% i* t
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