晚晚 OT買唔切餸煮唔到飯，好彩打開冰箱，總有一些急凍食品救星。最近入咗幾包 CP新推出的日式豬肉及雞肉餃子看門口，無論用微波爐、油炸、煎或蒸等，幾分鐘就食得方便到極。我就最鍾意煎來吃，燒熱加少少油，放入餃子，煎 1分鐘後灒適量的水，冚蓋焗至收乾水份，就可做到底層脆而面層嫩滑，咬下特薄的餃子皮，多汁兼且肉味香濃，唔講畀老公知，仲以為係我自己包！
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發表於 2011-7-11 06:16 AM
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