材料www2.tvboxnow.com# R' [0 l1 B8 F* ~: x9 I1 l Q8 O
綠豆仁 160克、海帶（已浸） 40克，鮮百合 3個、陳皮（已浸） 1角、水 3 1/2公升、冰糖 200克5 b( i6 y& d8 x( n$ w% I- s0 o
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做法
4 N/ s! C! y! k7 H公仔箱論壇1.綠豆仁浸泡 1小時，隔水備用；海帶切塊。將已洗淨的鮮百合去頭，剝開一塊塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb" g- x0 R/ o) m7 E _- R5 u4 ?% ^& W
9 Z# `; [* J( J$ g; }% r- u7 E* `公仔箱論壇2.煲滾水，放入綠豆仁、百合、陳皮加蓋，用大火煲 25分鐘。
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8 L/ ?8 w7 @8 `( q3.最後加入海帶和冰糖，加蓋，轉用中火再煲 20分鐘即可。
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連殼綠豆煲糖水會較綿，而綠豆仁煲起來則較爽身，兩者各有口味。
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發表於 2011-7-15 06:18 AM
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