[甜品] 酒釀桂花糕

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材料
) S; z3 N) _- c& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀 1 1/2湯匙、魚膠片（凍水浸軟） 8克、水 300毫升、桂花糖 55克、杞子 15克、龍眼肉 2湯匙、桂花 1湯匙
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  ^7 ^. s  Z) ^+ Q: m, _# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍眼肉、杞子用適量熱水浸 10分鐘，瀝乾備用。. [  I! u2 @4 a" v

$ h. P! K  w3 e* M1 C2.開小火，單柄煲內加入水、酒釀、桂花糖、龍眼肉、杞子、魚膠片攪勻，熄火後加入桂花拌勻。
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3.將混合物坐冰水攪拌至半凝固，然後倒進杯子，放雪櫃雪 2小時即可。
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5 y+ y! k: x0 m) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
5 j& l+ O2 J, j' ~7 h5 Ftvb now,tvbnow,bttvb桂花千萬不要煮太久，否則會有苦味。" R' W( C' j5 B6 h( n0 ]