[甜品] 蘭姆酒黑朱古力餅

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C: j1 U% B7 j- e! u( B9 {" r  f
黑朱古力 90克、忌廉 210克、蘭姆酒 18毫升、魚膠片（凍水浸軟） 4克、消化餅 140克、牛油（已溶） 70克# H- [2 `3 h  N

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做法
, J* \- D8 _% x; \& }; H2 g7 A5 otvb now,tvbnow,bttvb1.將消化餅壓碎，加入牛油攪勻，放蛋糕模內壓成餅底，置雪櫃雪 30分鐘備用。9 J( f5 S) O: U

' }4 L# c; Y7 wwww2.tvboxnow.com2.        35克忌廉、黑朱古力混合，隔熱水坐成溶漿，加入魚膠片拌溶成朱古力溶液。
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3.將餘下忌廉打至企身，加入朱古力溶液、蘭姆酒拌勻，倒入模內，放雪櫃雪 3小時即可。 公仔箱論壇6 k7 x/ y/ v  w8 j; c

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Tipswww2.tvboxnow.com# L" T3 ^+ R# O  m1 y
不想用現成餅乾做餅底，可用 160克低筋麪粉、 80克牛油、 50克糖搓勻，放入預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘。
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