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[中式食譜] 干邑香蒜炒田螺

材料
& W0 M2 Q& B* X( \. V, P公仔箱論壇乾葱碎/蒜茸各 1茶匙、洋葱粒 2茶匙、干邑/牛油各 1湯匙、白酒 50毫升、田螺 500克、龍蝦汁 100毫升、百里香/奧勒岡各少許
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1 T9 L9 B. Y: C* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com0 x) Z- Z, j, ~3 L
做法  
" D4 b  m4 F5 e4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒滾水下田螺,烚 5分鐘,起肉。www2.tvboxnow.com  Z0 I+ K% C* }; ^' H# u

. G8 ^0 N5 _* d4 T! mwww2.tvboxnow.com2.燒熱油,下蒜茸、洋葱粒、乾葱碎炒香,加入田螺肉炒勻。. G$ m: p4 ?; F( f! Q

, e# q$ f5 {0 Z7 U) j6 i) y; V3.然後下百里香、奧勒岡炒至聞到香氣後灒干邑、白酒。* z$ L4 E7 k1 }, Y3 v

$ u1 o0 G" F0 C/ _6 Twww2.tvboxnow.com4.煮至汁濃,加入龍蝦汁拌勻,最後下牛油拌溶即可上碟。
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