[西式食譜] 龍蝦魚柳椰菜卷

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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 I2 M' g4 L& l5 \
澳洲盲鰽魚柳連皮 170克、椰菜 8片、北非小米 1米量杯、龍蝦肉（切粒） 100克、蒜頭（剁碎） 1瓣、洋葱（切碎）半個、水 1碗、中東辣醬（ Harissa）/茴香粉/薑茸/摩洛哥雜香料各半茶匙、芫荽碎 1湯匙
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Samke Hara醬
1 b0 r+ m& b* B3 V8 w公仔箱論壇中東芝麻汁（ Tahini Paste）/檸檬汁/開心果仁碎/中東番茄醬（ Chakchouka）/芫荽碎/水各 2茶匙、蒜頭（剁碎） 2瓣、中東辣醬（ Harissa） 1茶匙- X- X3 D6 A& ]" O; s

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! T* s5 n" m' h6 ^6 j/ G( p1 n, Rwww2.tvboxnow.com做法
7 u: k3 S* c( g1 a. T' Y: z9 U公仔箱論壇1.開中火，爆香洋葱、蒜茸、薑茸，加中東辣醬、摩洛哥雜香料、茴香粉、龍蝦肉炒熟，加入北非小米、水拌煮 5分鐘，盛起備用。公仔箱論壇2 e0 u1 `5 ?2 R) n, Y$ z

: E3 v& V: X2 k1 b! x2.椰菜灼軟後，包入（ 1），放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。
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: |' R+ ]4 q0 U/ l% N# ^1 H- O3.開大火燒熱鑊，將魚柳煎至金黃色，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。
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4.將醬汁材料混合，先淋上碟，再放上椰菜卷和魚柳，灑上芫荽碎即可。