美 式 半 生 熟 牛 柳.
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【材料】：
! S7 x/ f3 y! I; r0 L" D* M9 u 牛 柳 300 克 、 百 里 香 10 克 、 黑 胡 椒 碎 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb& i6 ^6 d' t" ]# D" G' p
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【作法】：
G/ S7 C T5 S) Gwww2.tvboxnow.com1. 牛 柳 原 條 洗 淨 後 撒 上 鹽 、 胡 椒 粉 及 切 碎 的 百 里 香 。 1 d) H" [% O. X' ~% x/ O. C
6 }( P" M( \" H0 z. D2. 牛 柳 兩 邊 煎 約 3 分 鐘 ， 撈 起 切 條 便 可 上 碟 ， 最 後 放 上 鑊 中 剩 下 的 香 料 及 黑 胡 椒 碎 上 面 便 可 。 |
發表於 2007-9-20 11:58 PM
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