材料/ P. Z5 M# J0 L, }! D
黑醋糖漿跟番茄的甜酸味超夾，當飯後甜品，絕不怕膩。 O9 Q- F5 u& n; t! L. \
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熊本番茄 6個、鹽少許、糖 4茶匙
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2 \1 l3 l1 Y7 Ptvb now,tvbnow,bttvb黑醋糖漿
4 x# H0 U/ V( i- L, N公仔箱論壇意大利黑醋/水各 100毫升、糖 5茶匙
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做法
7 A) |% r( ^. l1 w( I) P1.黑醋糖漿材料以細火煮至稠身，雪凍備用。tvb now,tvbnow,bttvb; p; V% f7 l" \8 j/ G' u0 B
% V5 r. T5 h9 Y: y' o) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 4個番茄打茸，下糖、鹽拌勻，倒入冰塊格，雪至變冰後，用攪拌器或刨冰機攪成刨冰。tvb now,tvbnow,bttvb0 N- Y4 D, }0 P x% v5 b
E5 M$ _9 I# X0 [5 D' }$ I公仔箱論壇3.餘下的番茄切狗牙邊開二，挖空，放入番茄刨冰，最後唧上黑醋糖漿即成。tvb now,tvbnow,bttvb( N: T8 f. w( Z; ^6 `7 g
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每個番茄的甜酸度不一，宜先試味再自行調校糖的份量。
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發表於 2011-7-26 06:16 AM
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