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+ y; M, X* H* W5 j$ ^' B% h1 b) @, T6 ewww2.tvboxnow.com 在沙利文掌廚30多年的楊才源，對出品的品質要求嚴謹，他所改良的非洲雞，將原本乾烤的做法，改以溼烤的方式，既保持了這道料理的辣味，又改善了因烘烤而乾澀的口感，使得雞肉嚐起來更為滑腴多汁。除了非洲雞之外，沙利文辣大蝦、祕制葡國雞和木糠布甸也都是非點不可的經典料理。
& y9 Y9 r& F1 p. j# ]' B0 O4 {7 h1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 南灣大馬路512號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W" @- E+ Y: `
電話: 2888-1881
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$ {8 S$ m: U @6 i5 ?7 w& I$ c: ]3 l網址: 沙利文餐廳tvb now,tvbnow,bttvb% C& O% H8 J4 |- S% a; R/ j( J
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羅布松法國餐廳打著「世紀名廚-Robuchon」的響亮招牌，這位主廚自1981年在巴黎開設了第一家餐廳Jamin後，就立刻榮獲米其林頒發的一顆星評價，隨後每年都增加一顆星，成為有史以來最短時間內得到三顆星的餐廳。對於美食家來說，能夠親口品嚐到他的手藝，簡直是難得的經驗。而位在澳門葡京酒店的Robuchon a Galera，雖然不是由Robuchon親自掌廚，但是所有的菜單都是經過他嚴選指導，並由他的子弟兵Frankcky Semblat掌門，仍舊受到極高的評價。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q8 k' _6 k* |5 P- K
地址: 葡京酒店西座3樓
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% U/ o2 {0 P) o# i公仔箱論壇開放時間: 每日12:00至14:30，18:30至22:30 tvb now,tvbnow,bttvb* A2 y% U6 n7 {* w! [9 ^
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發表於 2011-7-28 01:49 AM
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