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雞柳 2條、即食腰果/毛豆各 120克、蒜頭（剁碎） 3粒、鹽/糖各半茶匙、葡萄籽油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S0 ?) Z: x# L: ~
! @3 Y, v4 `6 S* w! u公仔箱論壇醃料
+ T: q0 N1 c8 y. z" A生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許
B% A5 q- n- D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T8 K, ?$ s) U1 L7 G
. Q) Y% d' q5 L# @; U/ E! z做法
/ u; _+ ? U6 W: }6 l7 E1.雞柳切塊，下豉油、糖、橄欖油、生粉、鹽和胡椒粉拌勻，醃 15分鐘。% \1 S5 M: ]6 c" ]1 i8 j
0 S0 z1 }$ ?8 s7 b. }tvb now,tvbnow,bttvb2.毛豆放滾水中，灼 5分鐘備用。公仔箱論壇! f* `' U( v$ a D" B9 U2 o3 p \
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3.燒熱鑊下葡萄籽油，開大火炒香蒜頭，加雞柳炒 3分鐘至八成熟，加入毛豆、鹽及糖調味，撒上腰果再略炒即可。www2.tvboxnow.com F: n) l6 C, L) \0 Y* N
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& z: @: i" I# t* L4 L- qtvb now,tvbnow,bttvb雞肉只要炒至八成熟才加其他材料快炒，便不會過老。tvb now,tvbnow,bttvb- a9 o% \# W: ? c' u9 T& f& } s
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發表於 2011-8-3 06:18 AM
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