Step 1
0 Q; p, x. D1 o4 swww2.tvboxnow.com將忌廉和牛奶倒入密封杯中，用力不停 Chok，目的是將牛奶中帶硬的分子結合忌廉。當聽不到液體聲後，再猛力 Chok多一下，全程約 10分鐘。
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將杯內的多餘水份倒走。tvb now,tvbnow,bttvb& g- n# k* V2 Q. N( k0 ]
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Step 3
5 M/ d; {2 r* a( T3 }tvb now,tvbnow,bttvb用兩張廚紙包着杯內的凝固物，放冰水浸 1分鐘至硬身，瀝乾水份後便成鮮牛油。
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' A1 p, ]+ Y0 A/ w' b) \/ z$ rwww2.tvboxnow.com■鮮牛油放雪櫃可 keep三日。tvb now,tvbnow,bttvb: ]$ M: A& }4 `' t
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發表於 2011-8-4 06:12 AM
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