材料
l# g7 O. r r; ~& x2 Gtvb now,tvbnow,bttvb日本牛奶 400毫升、糖 3湯匙、粟粉 50克、蜜柑 1個公仔箱論壇, C7 d ], t9 [# t- M3 J) N% q
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蜜柑糖漿, @) k5 r6 w" p4 O6 `3 j
蜜柑汁 100毫升、糖 1湯匙、粟粉 1茶匙、水 25毫升、橙酒 10毫升、蜜柑皮茸 1茶匙
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做法www2.tvboxnow.com; w& u& [3 L* K
1.先煮蜜柑糖漿，將蜜柑汁加糖以細火煮溶。
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2.粟粉加水拌勻，倒入蜜柑汁中拌勻熄火，再下橙酒、蜜柑皮茸拌勻，盛起雪凍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b: W& y# J. R5 [% F
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3.將 300毫升牛奶加糖，以細火煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb, X+ R1 s! k! r7 E
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4.其餘的牛奶加入粟粉拌勻，倒入（ 3）拌勻，熄火，倒入啫喱模中，雪至凝固。5 z8 l( ~) J. N# A! b. u; T
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5.蜜柑去皮起肉，切片，鋪上（ 4）面，淋上蜜柑糖漿即成。
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/ _ O+ m4 b5 Z( k公仔箱論壇加入粟粉水後要略加熱拌勻，才能起凝固作用。
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發表於 2011-8-4 06:15 AM
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