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[中式食譜] 節瓜排骨魚肚煲

材料 節瓜1斤
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魚肚1兩 www2.tvboxnow.com$ i" p) F0 b- m+ G' \
薑幾片 www2.tvboxnow.com: `% a$ P. j5 Z# Z' X7 l/ D4 y7 E" R
蔥少許 公仔箱論壇- w6 M: {& j6 H7 x( @. G
水4-5杯
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節瓜刮去皮,洗淨切大塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ @. K+ R& u$ h9 }! O* ?' Z
魚肚浸軟洗淨,切段,煲滾水放入薑、蔥,再把魚肚放入薑蔥水中出水,略滾盛起。
6 c( K0 ]/ e. j/ w7 ]1 T4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨洗淨,煲滾水,排骨放入煲內滾5分鐘出水,備用。2 `; {. ?$ D: k$ G
另備一煲,放入水5杯,水滾放排骨,煲約30鐘,再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片,慢火滾至節瓜熟,加鹽調味即可。
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