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材料:
) Q% M  y, Z3 O9 C% r2 e; Gwww2.tvboxnow.com雞        紹酒    350毫升( V1 p2 l& [& ?7 z
魚露 2湯匙    鹽  少許tvb now,tvbnow,bttvb  x4 f9 @: v3 Z6 `4 n3 Y6 Q* d
做法:tvb now,tvbnow,bttvb) X0 N3 {/ e8 L* }, t
1) 雞洗淨後,用鹽搽勻內外醃20分鐘,然後以大火蒸熟(今次隻雞2斤2兩,蒸了25分鐘),將蒸出之雞汁倒出留起備用
) U% \" }8 }' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 紹酒煮至蝦眼熄火倒起待凍備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H/ H/ E4 g* \7 l- O, x7 b. ~% T, c; N
3) 雞置放在大盆中,淋上已放涼之雞汁,紹酒及魚露,放入雪櫃數小時至入味,食前斬件即成
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