[中式食譜] 糯米茲

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材料： 公仔箱論壇  Z9 i# W1 n! y& k4 C
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油 - 2湯匙 公仔箱論壇! s7 c+ E" Q3 q  [1 c; }
熱水 - 230克 tvb now,tvbnow,bttvb3 u, k0 p' B0 p8 c) @3 A
燉麵 - 2湯匙
' ~! l) x' k; G( b3 U" T8 H% C/ `( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 - 230克 tvb now,tvbnow,bttvb4 e  w8 `) l) O4 |! R) S
花生粒 - 適量 公仔箱論壇+ C1 \, F7 r$ G" `/ C: K1 A2 z) O& a
椰茸 - 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b+ H. L) I$ @4 |
烹調方法：
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糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。   z8 P( S; s  z$ K* Q
餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。 www2.tvboxnow.com! \9 K" h, l, d" M% Y8 h
於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。
) j+ m' Z9 m- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
, q5 T6 _+ ^+ Q' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趁熱食。