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[中式食譜] 肉片煮雜菜

材料公仔箱論壇# e  P% G! Q- x) ~) s( _! R) O+ f! }
紅蘿蔔(切片)/西芹(切段)各 100克、肉片 150克、鮮冬菇 50克、薑 2片、水 300毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p. D! m, A2 g6 B/ M7 o4 K
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb6 p( Q4 ]$ j& v. w2 p  C
胡椒粉/糖/雞粉/麻油/粟粉各 1茶匙、紹興酒半茶匙' `# O1 V! a, j! V& h

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: o  X& A" w' Q: u0 h, v5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R- L" w* }7 }1 W1 X; }' E7 V* K( v, i
1.肉片加入胡椒粉、糖、雞粉、麻油、紹興酒、粟粉拌勻醃 15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 G) P7 K. ?" @" u9 K

% S1 y: B- l9 [# A# v公仔箱論壇2.鑊中下油,以大火爆香薑片、肉片、紅蘿蔔、冬菇拌炒,加水,蓋上蓋,煮 4分鐘。
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& `1 s9 S- z$ \7 J4 u( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打開蓋,加入西芹略炒幾下即可上碟。 & o/ u* O+ p8 T, t
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貼士西芹宜最後放並略炒即可上碟,否則很容易會煮得過腍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @0 o5 N3 T, K) G. ]. E' _
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