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[甜品] 啫喱粉變慕絲車厘子慕絲

材料tvb now,tvbnow,bttvb& j; @% J& J* m( v
士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉(雪凍) 150克、車厘子 10粒、薄荷葉(裝飾)少許tvb now,tvbnow,bttvb% `; k- {' X3 Y0 J( ]
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- ]$ u0 A% U$ F# _1 t# \2 ~
1.啫喱粉以熱開水拌溶,加凍開水拌勻,放凉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z. k, m" H1 r; z

3 O: D' T) m+ O6 |8 Q( swww2.tvboxnow.com2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態,成為鬆起的忌廉但仍有流動性。公仔箱論壇/ Z8 T4 {6 i, K1 N

# E2 l2 a; q; |! Jtvb now,tvbnow,bttvb3.車厘子留 4粒完整作裝飾用,其餘去蒂去核,切碎,鋪在果凍杯底。4 ^/ |- w9 G4 J3 o

+ Q& \1 r# I" @: O3 t4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中,放雪櫃雪約 2小時或至凝固,取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。
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( s4 }6 F$ n+ z+ ?+ a9 Twww2.tvboxnow.com貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W# b2 u% Q. ^6 @
啫喱溶液要凉透才拌入忌廉,不然忌廉會溶掉出油。* c; O) \8 O- f
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