材料
. Z! o6 g! Y2 L2 `/ Z: _: f% H9 v" U" b公仔箱論壇杏脯肉（罐頭） 1罐、現成批底 1個、芒果布甸粉 120克、熱開水/凍開水各 50毫升+ b$ r+ o8 s% z& w3 G2 I% f
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3 @. ]$ r% S9 t% `' v4 V, f公仔箱論壇做法
c: H3 o( x4 b9 H$ ytvb now,tvbnow,bttvb1.杏脯肉取 6塊切碎；餘下的分兩份，一份 1開 4，另一份切半，備用。公仔箱論壇4 E( A0 G8 X) ^1 g, R! I N
3 m0 f. k! z6 R5 O, }# u& e! ~公仔箱論壇2.布甸粉加熱水拌溶，加凍開水和杏脯碎拌勻，坐冰水以打蛋器拌打布甸液，令空氣進入。
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3.待布甸液呈軟綿狀，倒入批底中，鋪上已切開的杏脯肉，放雪櫃略冷藏至半凝固即可。www2.tvboxnow.com/ G! N4 y8 @' I$ }7 }) S$ s1 f
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想更有吉士醬風味，可用原味雞蛋布甸粉來做。 tvb now,tvbnow,bttvb# w8 }& r3 _! R$ G; I& G2 g5 i
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發表於 2011-8-16 06:15 AM
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