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[中式食譜] 豆腐魷魚丸

材料及份量:( r4 s; t1 H* y4 g: H
鮮魷魚3大隻公仔箱論壇# ~- z: _$ Z8 s" R
麵粉4-6湯匙
. t5 ~, \# q% p" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 適量
( w9 t) W0 s9 S  T* W% I公仔箱論壇涼拌豆腐 30克
3 @: ^% a, `  k& C- {2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:公仔箱論壇; @9 T; l" [  Q8 Y6 ~* M8 G) B) e$ I% _
鎮江醋 2湯匙公仔箱論壇5 ~* u8 R& q7 O- J& V2 I: i
麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ r0 K9 t* h& M* \
胡椒粉 少許
7 x/ x  ^5 W/ c6 |, P3 Y$ btvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
$ J1 z9 t. `0 h2 v, `www2.tvboxnow.com製法:
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1. 先將魷魚切成幼絲,涼拌豆腐切粒,然後一齊放在容器內,用手攪至起膠(順住一個方向)。5 ?9 s% s8 l1 R+ ]+ i5 D+ L- Q
2. 起膠魷魚放入調味料,再加入麵粉;將魷魚膠弄成球狀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A1 ]& G, d3 B8 N* a6 e% n) @
3. 在表面放麵包糠,放在滾油炸6-8分鐘,即成。
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