材料:
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1.豬腳一至兩隻約一公斤。
( K# U, a& z) b4 G公仔箱論壇2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。
% R2 N! R# |! e3.洋蔥一顆。
8 _8 k7 m9 j% m6 Z5 r) f公仔箱論壇4.醬油三杯。
9 h. \; b. Q0 a# h8 z7 O2 u) R公仔箱論壇5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)
& J: r, c/ Y0 M8 |3 `; Etvb now,tvbnow,bttvb6.可樂兩公升一瓶。
+ T! j# }! l8 S8 a. |7.米酒一杯。
% U# I) a; G9 F2 I. L4 g& T/ Xwww2.tvboxnow.com8.高鮮味精兩小匙。(可省略)www2.tvboxnow.com u1 x0 ~( K- A& B2 J6 t
9.滷包一包。(可省略)8 E L- K% s3 v) S
4 c4 G: l) X J h( y8 U做法:
& u* a4 ?* X! \7 e0 l3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小,汆燙後洗淨。
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1 }( f$ p N8 ^+ t" xwww2.tvboxnow.com2.接著把豬腳放進鍋內,加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
# W8 C' x3 W+ P& k n3 D公仔箱論壇 約30分鐘之後,大家看水面會浮出一層雜質,此時再用水洗淨。
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3.接著.將剩下的所有材料及可樂,連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。
/ U; `. C6 T+ q* B. ~& ~ 蓋上內蓋,外鍋加三碗水,切下開關,然後你就可以去做自己的事了...
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5 h, I1 F0 R& W" }& U+ q6 q9 r. rtvb now,tvbnow,bttvb4.電鍋跳停後,繼續讓他保溫悶燒約2小時後,電鍋版的可樂豬腳就完成囉!tvb now,tvbnow,bttvb- i2 n j/ y% [5 ]
拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |