材料:tvb now,tvbnow,bttvb* g1 a- d$ @% b) v2 S
# f- n a, N- j8 f' ~4 w公仔箱論壇1.豬腳一至兩隻約一公斤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R# e6 I0 {/ s5 ^4 D) B, P
2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s* [) I2 H% r7 v! n" w/ S
3.洋蔥一顆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c" m& ^+ b. N
4.醬油三杯。 e8 n3 T) j4 j3 w( R* G
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)www2.tvboxnow.com5 z. m( `8 U2 d9 U% d
6.可樂兩公升一瓶。
1 Z. W8 N$ V0 Y) i$ k$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.米酒一杯。3 m( a( O" ?9 n/ W
8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
: O# r) Y' `3 }+ P公仔箱論壇9.滷包一包。(可省略)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W6 u$ g8 j" g; D$ H( l( J
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做法:
' Q" u& d/ c6 a5 U1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。
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: R: R3 h* [" `2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘: P0 c; j& }' f* u2 R: v u
約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。
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5 b' {; d7 A f" l3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。www2.tvboxnow.com# \9 I q" p( L; @1 ^
蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...
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4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!公仔箱論壇2 C- J! K- a: z, D9 z6 @ p* a6 \
拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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