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[中式食譜] 磨菇糙米蛋白炒飯

材料(1人分量):. T' U- K; [9 c+ F7 f
鮮磨菇 100克% d: U) _+ K5 \2 H7 A3 u' w
白飯 1碗( Q; e- y( w8 ^5 E1 H
糙米飯 1/4碗
8 n2 r1 f. D3 n4 u2 k" |& x7 E紅米飯 1/4碗公仔箱論壇3 t7 P, Q/ S) E8 H8 m
雞蛋白 1隻
: d! P" p3 X8 [' R# m1 x蔥粒 少許
/ N  F# u1 A1 W* H5 e  u" ~2 N8 q
" a9 k: [! j+ A  Z# B公仔箱論壇調味料:公仔箱論壇7 Y: J5 D5 g2 W# K; l
鹽、糖及雞粉各少許
( Q* E$ V& V: C" c5 P8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: X4 x& D5 G& H! |做法:9 y, q- p4 ~9 J3 U" J
1) 鮮磨菇切片,糙米、紅米煮成飯,待用7 D/ q) O3 ?" [. R
2) 加少許油把蛋白炒勻,再加進飯及蘑菇片炒約3分鐘待其熱透
. c$ j7 P' E4 g8 z3 S' \' O3) 放入蔥粒及調味料略少一會(約2分鐘),即可上碟
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