■ 材料 :
5 L( `! F. x, ? o& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膠 6兩公仔箱論壇/ w" A6 G1 p4 W- k$ G
麵包糠 適量
x9 f& P5 @3 Y9 \0 y芝士條 2條
$ e9 k3 G5 N8 T! E■ 汁料 :
4 Y6 x2 q# I) d. U$ @4 O鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 l' p* h6 q4 E
雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~2 P- ~2 Q+ ]0 c
, X1 E* e& @% u, X; T: Z' u/ _6 w! s公仔箱論壇■ 做法 :
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。
% O3 _) |% r/ C) K8 E5 }. e7 ^tvb now,tvbnow,bttvb將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。www2.tvboxnow.com1 @7 N2 z1 ?& ` c7 H! I6 E4 }
油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |