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[烹飪技巧] 22種剩飯處理食譜

1。剩飯鍋巴0 s, [5 O# T# i$ M3 \" ^

9 A9 {8 }$ e2 A7 l! u+ Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:香菇、蝦仁、青豆、蘿蔔、白飯www2.tvboxnow.com) ?! p3 J# R$ r1 l5 ?

, c; X( Z5 I! p) k8 i& y3 ?" stvb now,tvbnow,bttvb做法:將白飯揉成扁圓狀,平鋪於烘焙紙上微波5分鐘後放涼備用,將青豆蝦仁材料拌炒,煮滾之後勾芡,再將米片放入大火油炸,醬汁倒入米片中,剩飯鍋粑就完成了。3 ^) D* ^' {* \% d6 @
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& q- c" a. r' a/ m2。剩飯油蔥粿
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材料:在來米粉、白飯各100克、太白粉35克、水200cc、鹽、油蔥酥
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2 G9 i! U% v7 B- P0 u* V: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:除了油蔥酥其餘加入果汁機中,攪拌後加油蔥酥和一大匙油,放入保鮮盒微波4分鐘即可。公仔箱論壇: g+ ]6 ]2 ^- I( `2 }  A+ v% D
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3。剩飯做米漿www2.tvboxnow.com8 V8 B7 E- ?! [( l5 n0 d6 E
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將米飯200克水1000cc與炒略焦的花生150克倒入果汁機中攪拌後混合加入糖後煮沸即可。
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+ s0 R8 s. l: L5 z5 W( }. J公仔箱論壇4。米飯湯圓TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M5 N: v7 M# d1 G" J
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將米飯和煮熟的番薯揉成團再加入番薯粉混合拌勻,搓成一顆顆湯圓狀,入鍋煮即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S& o' O4 {/ O2 Q, o

; L" f5 \( M9 B6 E. j; v* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U- S7 A0 F! L# ~! b( D
5。剩飯做玉米濃湯
8 P* Z" ]- l: K- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N& v& i0 h1 Z2 g/ F
將白飯、玉米粒、牛奶倒入果汁機打碎,然後倒入鍋中加熱,加入鹽巴調味。
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6。剩飯冰淇淋( e  v( L& I; R

' t  B9 _+ J7 a) ]4 T' @將米飯、牛奶、鮮奶油、糖用果汁機打勻後冷凍3小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb' [6 @' C* s5 @
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7。剩飯做白醬
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% Q" y& C% G, f- Itvb now,tvbnow,bttvb材料:剩飯200克、牛奶350cc、雞湯粉2小匙、鹽巴www2.tvboxnow.com5 g9 C) z! D! C( g' r

7 t1 x4 u  ?  @www2.tvboxnow.com做法:將剩飯倒入牛奶中均勻攪拌,放入微波爐微波5分鐘,接下來把牛奶米飯倒入果汁機中攪打,加入鹽、雞湯粉、胡椒調味,在攪打一下,讓調味料充分溶進牛奶米飯,香醇白醬就完成了。
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8。米飯披薩公仔箱論壇6 ?: r9 K  y5 [: S; [) n  W+ q

$ }- ?* s$ p+ r' M3 ^材料:剩飯、起司條、玉米、鳳梨、火腿、番茄醬公仔箱論壇1 m0 d& C9 f- m1 ~' ]9 k

: Q% K; R* P( S' C; j) p- y+ T4 m; s/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:將米飯鋪平,刷上一層番茄醬,再把準備的材料放上,最後再灑上起司條,放入烤箱中烤個10分鐘。
7 U  Z, r6 i9 @* z) u1 a  N0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D2 x1 P+ {% O( v; q7 h

0 b0 i4 f; n5 M! B# ]9 Mtvb now,tvbnow,bttvb9。第二代米飯披薩
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將蛋打散加入白飯攪拌均勻,放入鍋中煎煮,就成了PIZZA的餅皮,先在白飯的餅皮上塗上一層蕃茄醬,並灑上喜愛的配料,最後鋪上一層起司條,放入烤箱烘烤15分鐘,二代米飯PIZZA就完成了。tvb now,tvbnow,bttvb7 S" J/ g  H1 M* s  C% @
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! O& f7 R  z3 D* |% htvb now,tvbnow,bttvb10。自製米菓TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~; K  g0 Y' z$ ^

8 R. \' Y5 t& N, K7 B; J4 T1.白飯用微波溫熱後、用保鮮模棒桿平成0.1公分厚
# U. \$ c! ?1 r2 D* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用模型押出形狀
8 }) \/ e' t. y5 T3 h( b% [7 k公仔箱論壇3.放在烘烤紙上微波3分鐘再翻面微波三分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q' B1 u' j, F( v6 p5 f
4.將砂糖和醬油混合、塗在烘好的仙貝上、再微波加熱一下就好了
, p2 R0 W$ U, h* E. X9 j9 Jwww2.tvboxnow.com5.灑上芝麻、辣椒粉、海苔就可以做出不同口味! x5 z: j$ i" o0 J+ o8 u
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◎起司米果重點:. D! s. K: g: H4 I2 a) H
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起司覆蓋的面積=米果的面積 當內餡方式夾在兩層飯中間
- j1 g* K% h8 h; M" C6 W- [; |公仔箱論壇第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分40秒tvb now,tvbnow,bttvb" Z2 W) i. R9 o( e& H9 V0 u( y

: r% E/ |6 R1 Q' B$ {; Z9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎醬油米果重點:
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砂糖先平均灑在第二次微波後的米果上 再依喜歡的鹹度塗上醬油4 `: ?4 ^. x+ R! ~+ M
第三次微波時要把上面的烘烤紙拿開
( I$ w$ a7 T5 H/ y, Hwww2.tvboxnow.com第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分25秒www2.tvboxnow.com6 C- h5 z" D  k: G
第三次微波時間20秒
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) t$ b3 S, I0 C公仔箱論壇11。一鍋煮飯也煮粥
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. R' Y9 c, ]; b& i$ o) n" H; n1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮飯時在另一個玻璃杯裝米,以米與水1比4的比例烹煮即可。tvb now,tvbnow,bttvb; J6 x$ A. }  `5 v# B+ @6 p1 o
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12。隔夜飯煮好粥公仔箱論壇5 S7 p7 c0 W8 V! y+ ?. r% L9 \

8 o9 k* l" k1 L/ G- J# Btvb now,tvbnow,bttvb在起鍋前加入一點太白粉水勾欠即可。
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0 P2 U: O5 k8 j  B5 }3 |公仔箱論壇www2.tvboxnow.com5 D% Y% m# M& D* u6 X" U
13。自製御飯團
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* V3 b$ s# A! o9 Rtvb now,tvbnow,bttvb把牛奶盒剪開,將飯和料放進去,再像捲壽司一樣捲即可。
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14。零食袋做御飯團www2.tvboxnow.com$ H- ~* k" L, ^

& E" R8 |3 B8 G4 ~零食袋剪出一個角,把飯和料放入緊壓即可。公仔箱論壇' X! G. U0 j, ]) A9 L

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( V- E6 s9 }; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15。簡單做焗飯www2.tvboxnow.com) c; G9 I) `  \) A! W; N+ y
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只要將速食濃湯包用100CC的熱水泡開,倒在白飯上,再放上海鮮。在上面放奶油和起司絲和起司粉再放進烤箱中烤15分鐘即可。www2.tvboxnow.com, d; [* [& \# c/ z0 T% p' z- K" P
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16。茶碗蒸燉飯www2.tvboxnow.com& X3 x3 p( w1 u/ P8 H+ ?% C( U+ Y% }& ?$ L

8 y2 X- K; d6 l" G2 Jwww2.tvboxnow.com在蒸蛋的蛋液中加入白飯直接蒸即可。公仔箱論壇* P: j  a4 D4 x: M+ Z7 o

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17。芝心炒飯麵包
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) o, f" |, A) x, o( }% v- h- jtvb now,tvbnow,bttvb將炒飯拌上比薩用的起司再加上一點肉鬆,用沾了蛋液的雨片白土司包起來,用叉子押邊放入烤箱烤5分鐘即可。
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18。沙飯變起司球tvb now,tvbnow,bttvb5 k  y* D% r8 i% l/ e. W
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將炒飯包上起司捏成丸狀,裏上麵粉和蛋液和麵包粉後下鍋油炸即可。
9 d) Y+ s) \! M; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" k( t- Y7 K* b$ }& T

2 X0 _  I, `+ ^6 K! I* ^tvb now,tvbnow,bttvb19。芝麻球炒飯公仔箱論壇! n2 Z8 k* ?% {8 D1 }- G7 e1 e+ Q
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材料:糯米粉100克、水70CC、炒飯、砂糖10克、白芝麻公仔箱論壇4 P" D: E7 {. W

+ ]# W+ ]8 B4 v' G1 |* v, X3 z做法:將糯米粉、水、砂糖一起揉成麵團,麵團則揉成圓餅的形狀,包入炒飯之後捏成漂亮的糯米球,表皮沾濕裏上白芝麻,放入鍋中油炸直到表面變成金黃色即可。www2.tvboxnow.com0 @* e% A4 m5 R2 W$ z. j2 O$ [
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1 I. b+ }7 y0 J4 A/ A公仔箱論壇20。鈣滿意炒飯- a5 Z; N5 j8 c& b  U' m* m

( @3 T5 R3 q5 d- u7 f; q9 Q材料:蔥花、白飯、肉絲、小魚乾、蛋公仔箱論壇+ \) H6 |" K" |# U4 ]$ e
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做法:將小魚乾放入食物攪拌機打碎,將白飯放進蛋液裡攪拌,加入自己喜愛的配料,最後在撒上小魚乾絲增添風味,起鍋前加點蔥花與鹽巴更能入味。
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21。炒飯新口味
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; Z; @6 U" i; Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:咖哩粉、白飯、竹輪、紫菜柴魚湯包、三色蔬菜
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' e+ }8 o% R( b) k  X3 z6 F做法:先將柴魚湯包以少量的水溶化攪拌均勻,之後拌炒白飯順便加入三色與竹輪,接著在倒入湯包,湯包便取代了所有的調味料,最後撒上又濃又多的咖哩粉調味,米飯的鬆軟,竹輪香Q多層次的口感,柴魚和咖哩的調味引人入勝。
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8 m0 s. K2 x/ u/ }  W+ `22。塩酥雞炒飯
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白飯。義大利麵醬。塩酥雞。胡椒粉。九層塔。洋蔥末以及蒜末一起翻炒即可。
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評分次數

  • carmen_girl

哈哈 岩晒我呢d成日吃隔夜饭嘅人 thank you
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