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[烹飪技巧] 22種剩飯處理食譜

1。剩飯鍋巴
: h/ E6 O' o2 ^* T2 ]" ?4 D7 G4 Y+ `
; }: U8 C0 x1 E/ m+ G+ L4 |( R材料:香菇、蝦仁、青豆、蘿蔔、白飯3 b' L$ j4 s4 g6 j8 y

. K% [# |# M: w* S" _# X* |. N8 C做法:將白飯揉成扁圓狀,平鋪於烘焙紙上微波5分鐘後放涼備用,將青豆蝦仁材料拌炒,煮滾之後勾芡,再將米片放入大火油炸,醬汁倒入米片中,剩飯鍋粑就完成了。
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4 _/ {, A( R! t' G9 U6 Bwww2.tvboxnow.com
/ X. l: l' s; X) g6 r1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。剩飯油蔥粿& p. x  Y' w: w

* s* N- x; i4 n) o" O; u) o材料:在來米粉、白飯各100克、太白粉35克、水200cc、鹽、油蔥酥6 @8 F4 G) U2 X& u
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做法:除了油蔥酥其餘加入果汁機中,攪拌後加油蔥酥和一大匙油,放入保鮮盒微波4分鐘即可。
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& m  O% v& [7 Q( P& P! M3。剩飯做米漿
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/ \. A. @0 E, H4 j7 n7 o8 L將米飯200克水1000cc與炒略焦的花生150克倒入果汁機中攪拌後混合加入糖後煮沸即可。' u, z9 {$ o/ u1 X

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4。米飯湯圓TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q& u* w/ A4 W( I; `7 j  T
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將米飯和煮熟的番薯揉成團再加入番薯粉混合拌勻,搓成一顆顆湯圓狀,入鍋煮即可。
2 t, e% R  W5 z8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com- U( v& H+ o: O2 ]
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5。剩飯做玉米濃湯
6 e( q8 q4 V8 M& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w) F* h* c" [! ~- l' u9 k
將白飯、玉米粒、牛奶倒入果汁機打碎,然後倒入鍋中加熱,加入鹽巴調味。tvb now,tvbnow,bttvb, h& |3 N3 w6 w

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6。剩飯冰淇淋1 E, H4 w) K+ H/ r. ?  l
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將米飯、牛奶、鮮奶油、糖用果汁機打勻後冷凍3小時即可。
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7。剩飯做白醬! Q' |5 W  Z3 d- L& E# }
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材料:剩飯200克、牛奶350cc、雞湯粉2小匙、鹽巴1 R4 d1 ]; p- b0 Z5 \
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做法:將剩飯倒入牛奶中均勻攪拌,放入微波爐微波5分鐘,接下來把牛奶米飯倒入果汁機中攪打,加入鹽、雞湯粉、胡椒調味,在攪打一下,讓調味料充分溶進牛奶米飯,香醇白醬就完成了。tvb now,tvbnow,bttvb. T& N" U/ }6 J0 Z2 S
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9 i$ `0 e0 S9 }. D公仔箱論壇8。米飯披薩! C( C3 J: L7 I4 M

" \8 `; X+ G  W/ h材料:剩飯、起司條、玉米、鳳梨、火腿、番茄醬
) @! f- l& ]+ W  h! E+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z3 G2 q7 @) G+ b
作法:將米飯鋪平,刷上一層番茄醬,再把準備的材料放上,最後再灑上起司條,放入烤箱中烤個10分鐘。
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7 {  h0 V, J& s- H/ [5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9。第二代米飯披薩
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3 X4 v' n- s! s' A將蛋打散加入白飯攪拌均勻,放入鍋中煎煮,就成了PIZZA的餅皮,先在白飯的餅皮上塗上一層蕃茄醬,並灑上喜愛的配料,最後鋪上一層起司條,放入烤箱烘烤15分鐘,二代米飯PIZZA就完成了。2 k2 v0 L( Y0 J1 }+ Q5 @  ]9 r

& k# s0 M( ?* @1 H  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c0 u- \$ d1 B! c* d0 D10。自製米菓
( a$ A3 x: S7 t4 {' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G  Z2 O! o3 `5 ?* Y+ a1.白飯用微波溫熱後、用保鮮模棒桿平成0.1公分厚
# i! L9 m# p" P2.用模型押出形狀
" v2 u" w' E* Q/ f, h0 G+ o: Ytvb now,tvbnow,bttvb3.放在烘烤紙上微波3分鐘再翻面微波三分鐘
6 C2 R  ?- g+ l+ l! cwww2.tvboxnow.com4.將砂糖和醬油混合、塗在烘好的仙貝上、再微波加熱一下就好了- s+ F7 j, W& Z+ q% E* A
5.灑上芝麻、辣椒粉、海苔就可以做出不同口味; E* S  R- N: a: |1 \  Y) j' J6 Q

% A! j  J( e) P# \公仔箱論壇◎起司米果重點:1 S, w' Q  {2 a
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起司覆蓋的面積=米果的面積 當內餡方式夾在兩層飯中間www2.tvboxnow.com- D9 k: v  W1 D/ j( R& J8 a
第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分40秒
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& _! Z5 o) E2 j( a) P# m1 b4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎醬油米果重點:
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砂糖先平均灑在第二次微波後的米果上 再依喜歡的鹹度塗上醬油7 N& v* v; J/ D  W$ y: l0 c
第三次微波時要把上面的烘烤紙拿開TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e6 R8 t1 |* n6 b( ^" J( A; r: s
第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分25秒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t$ ]8 `/ y# b6 X3 R
第三次微波時間20秒 tvb now,tvbnow,bttvb, c8 Y* d6 L4 N- n$ i+ Z

' D2 _# i8 Q7 Z5 {  y) B! L0 g11。一鍋煮飯也煮粥
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煮飯時在另一個玻璃杯裝米,以米與水1比4的比例烹煮即可。公仔箱論壇2 y8 F0 |  N* @' I' D
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12。隔夜飯煮好粥% ?0 T; e% }8 e

' p. T8 s: m$ K8 C' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在起鍋前加入一點太白粉水勾欠即可。公仔箱論壇8 r+ f/ W' U9 h, \0 s) Y
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13。自製御飯團4 o: ~1 ~' J2 \( f
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把牛奶盒剪開,將飯和料放進去,再像捲壽司一樣捲即可。
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3 a% b4 Y! ~. q" b& B9 L& ?; ~, J0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14。零食袋做御飯團tvb now,tvbnow,bttvb: @9 n" L9 c) \4 b6 q3 U' ^6 Y4 |

& Z1 v. y7 K1 p) u公仔箱論壇零食袋剪出一個角,把飯和料放入緊壓即可。
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15。簡單做焗飯
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只要將速食濃湯包用100CC的熱水泡開,倒在白飯上,再放上海鮮。在上面放奶油和起司絲和起司粉再放進烤箱中烤15分鐘即可。
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16。茶碗蒸燉飯6 s. d3 C% W/ f/ q

8 O" W' C" H+ v; owww2.tvboxnow.com在蒸蛋的蛋液中加入白飯直接蒸即可。/ c' K- s0 ~* V
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9 }  R& A3 X; }. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17。芝心炒飯麵包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |: ]( w3 E3 m

3 G0 I' F0 S. v+ m. K; W1 zwww2.tvboxnow.com將炒飯拌上比薩用的起司再加上一點肉鬆,用沾了蛋液的雨片白土司包起來,用叉子押邊放入烤箱烤5分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G- g1 R2 R  H* `
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18。沙飯變起司球1 T8 `$ r1 y2 @+ u6 K7 l
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將炒飯包上起司捏成丸狀,裏上麵粉和蛋液和麵包粉後下鍋油炸即可。www2.tvboxnow.com8 `* V+ h- k  ~# P- |1 J  d$ f/ ]
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8 V6 v6 T+ n, {% P19。芝麻球炒飯
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3 ~: A. B* k3 ^7 F: @2 V$ G材料:糯米粉100克、水70CC、炒飯、砂糖10克、白芝麻
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- A3 X6 d+ u8 S" i' H4 s; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:將糯米粉、水、砂糖一起揉成麵團,麵團則揉成圓餅的形狀,包入炒飯之後捏成漂亮的糯米球,表皮沾濕裏上白芝麻,放入鍋中油炸直到表面變成金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e: j. M3 @% Y8 ?9 I3 ]

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20。鈣滿意炒飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J- j8 ~2 B* G( G

$ U% ^) d# K& C" ^) otvb now,tvbnow,bttvb材料:蔥花、白飯、肉絲、小魚乾、蛋
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做法:將小魚乾放入食物攪拌機打碎,將白飯放進蛋液裡攪拌,加入自己喜愛的配料,最後在撒上小魚乾絲增添風味,起鍋前加點蔥花與鹽巴更能入味。
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21。炒飯新口味
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材料:咖哩粉、白飯、竹輪、紫菜柴魚湯包、三色蔬菜
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做法:先將柴魚湯包以少量的水溶化攪拌均勻,之後拌炒白飯順便加入三色與竹輪,接著在倒入湯包,湯包便取代了所有的調味料,最後撒上又濃又多的咖哩粉調味,米飯的鬆軟,竹輪香Q多層次的口感,柴魚和咖哩的調味引人入勝。4 A- S1 |) x8 b$ I1 l

1 w; V! Z5 `# q' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 q& W! J! J3 V, m
22。塩酥雞炒飯
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白飯。義大利麵醬。塩酥雞。胡椒粉。九層塔。洋蔥末以及蒜末一起翻炒即可。
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評分次數

  • carmen_girl

哈哈 岩晒我呢d成日吃隔夜饭嘅人 thank you
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