[中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升

just4me

炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？
$ O& [# ?- k9 ~: @: ewww2.tvboxnow.com
& M" i3 J9 s5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~* e* H5 K$ [* W5 ]: t+ \$ o5 a
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G9 ~4 s. v3 R& s' p. v
1. 袋裝烏冬tvb now,tvbnow,bttvb: T$ G- U' ?6 n2 K4 c( R
2. 薑絲
" k' N& ?" U5 @# U* `3. 雞粉) i" E5 `: I( N7 D: u$ b5 i& l. Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q4 S1 x- t5 X: n1 h
製作技巧：2 P4 B5 q; B& \" |! o4 w5 G# c8 f
爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。. L! ^8 X5 k& d/ N. K
www2.tvboxnow.com  C9 T( ~7 [2 F" ^; I
*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。( H0 `# S& ^5 A3 R. Y' P$ }
*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。