[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

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金菇蟹柳釀雞翼
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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c3 ~7 m1 ~, Q* r
雞中翼 1 2 隻
  t3 w! X6 y4 ?! \0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇 1 小包
  y& b, w0 b. h3 ]公仔箱論壇水 3 杯
5 t0 L$ ]9 }: R4 u0 kwww2.tvboxnow.com椒鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb" v( B% A7 |3 ]  c% y$ Q
蟹柳 4 條
- E/ D* g3 P6 ^$ m5 M: R$ D2 R% pwww2.tvboxnow.com鹽 2 茶匙 3 H8 ^) x4 v" R5 a) X. r; a7 r/ `
薑片 1 片
$ e+ q$ O! C* ]& `: U1 p油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 B% H+ M* z, {
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做法：
/ Z1 _) d% d" p1 \& }0 \1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨；
; Y6 A# A1 O6 w5 }! _0 A  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； % b7 ]2 _! e5 g: L" n
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； % B8 ^% Y4 @) [( W1 O$ k
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；tvb now,tvbnow,bttvb& l: v: n4 [, S- r
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。