材料
1 x* j8 r% b, n6 c- \4 ?' ]$ B公仔箱論壇荷葉半張、水 3公升、陳皮 1角、合掌瓜 100克、水鴨 1隻、瘦肉 50克、生薏米 10克、蓮蓬 1個、金華火腿 15克
) n" Q& e/ Z* e! J
& ]/ u9 Q- u: x. |1 ]' d4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
4 Q" x& H7 u9 i, N9 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙、花雕酒 1茶匙www2.tvboxnow.com, c# Y. N* Y% b3 T# h3 ~
www2.tvboxnow.com" O; R5 Q/ W, @ ^
6 g7 Y8 y2 m# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" X/ z* T, [! W+ Y: t/ dtvb now,tvbnow,bttvb1.水鴨斬去嘴、切頸、切去掌後，去尾，一開四。合掌瓜切片。www2.tvboxnow.com4 A( g; m3 \5 ?9 h$ [$ ^6 F% R
* y. ^9 \% ^) \- a+ d5 u
2.將水鴨放滾水中汆水，下瘦肉，差不多滾起時再放金華火腿，盛起備用。7 B. w5 ^; k, ? p& R
0 X1 Z2 L U7 {. R) C$ O3.蓮蓬起出蓮子，蓮蓬與荷葉一併汆水備用。/ ]; | U; ?+ G& ~& Y* H# w; U ]9 v5 D+ p
# f$ U V8 b: T! s, g4.煲滾水，下金華火腿、瘦肉、水鴨、陳皮、生薏米、合掌瓜、蓮蓬和荷葉，冚上蓋，滾起後轉細火，煲 1 1/2小時，加入鹽和花雕酒即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v- ]7 E) q( S8 _8 G$ D2 q/ t p
|
發表於 2011-8-22 06:12 AM
| 