香菜蟹肉飯 公仔箱論壇0 b' F! v; [& W5 t
( _$ ^! p5 c& G: k" R, ttvb now,tvbnow,bttvb材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
0 q$ _. m! @2 n4 M9 V {! X) C公仔箱論壇www2.tvboxnow.com# H N) K8 [9 w; [! C4 _7 W
調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 www2.tvboxnow.com0 i2 l) P0 s* m" h7 ^6 R
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `9 j. k' |5 n
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分， " l5 |; b# M! I) ?' B& Q. z* b
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 公仔箱論壇 x' o8 \0 l. L; B2 G; _: A
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘， - Z9 O/ [# V8 S4 J
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
7 N( V. i* S5 s3 \4 V E' uwww2.tvboxnow.com放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。 ! ]+ D e0 s: g% i" c
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。
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% e9 y! a' u, m$ d) D. Owww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j s; \7 i. N4 r
黃豆芽飯 www2.tvboxnow.com z5 ]" R2 N% k% g9 f5 s& f
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材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯
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/ M3 L8 A& C$ A0 K1 `4 T& [& i+ _www2.tvboxnow.com調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
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+ Z! Q6 b/ X3 ?$ g做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s0 v; `9 {5 `- l% V
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘，
% Z3 \; Z, t3 k4 ]8 J* K) awww2.tvboxnow.com再加入調味料略拌勻備用。 公仔箱論壇! s& v6 c; j8 u& k2 x
(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
5 V* @1 ~" t9 o煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
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" w! h8 m% o7 C. ?& B+ i公仔箱論壇蘑菇火腿飯 tvb now,tvbnow,bttvb; w5 S2 t" Y4 U8 C$ P9 h
X, O5 B/ M0 ?www2.tvboxnow.com材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 , @: `2 r" Y& f& J( Y
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調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙 公仔箱論壇* D6 E1 y! W5 i$ o
, C" T Y3 T% l- i: Xwww2.tvboxnow.com做法： ) \0 n, y8 g' i2 z
(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。 公仔箱論壇1 U+ u s! t0 ^( g
(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時， www2.tvboxnow.com. X* a0 V0 J! u4 i8 E
再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘，
9 K, o' @, g/ o ^& D9 I5 `& i公仔箱論壇最後將兩種米(連水)混在一起備用。
3 I- ]8 R2 v1 a0 V1 k @+ |公仔箱論壇(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒， tvb now,tvbnow,bttvb' q# Q- [) {6 Q
再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。 * Q+ k' _6 h' K
(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb& y( ^ ]. N, d
最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可
% g h- ]& b3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @" N. m- @ @* Y+ g# Y
; d2 O; B9 v8 e* F) ^0 O# P+ {9 j+ x2 Z, Mwww2.tvboxnow.com鮮香菇飯 6 ~3 F1 C7 @# l$ ~8 ~
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材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
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9 g3 ~! v! J* P+ R7 Gwww2.tvboxnow.com調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
$ G8 @8 U/ q5 i" D" m公仔箱論壇
# l% d u& g9 L/ atvb now,tvbnow,bttvb做法：
# J- X8 `5 t" O4 G( `(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。
! c7 N5 |7 Y6 R6 G公仔箱論壇(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。 www2.tvboxnow.com0 F- @. k8 t0 }$ o8 j% E' ?% s8 t+ [
(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，
' z6 G. z' u/ L# i5 t5 h5 {4 l2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。
+ ^2 `2 J! k: `6 T" j. ~; Y$ J7 L. R8 F6 f. P5 |' q
& k- Y' U( A' d+ W# v: O6 ]tvb now,tvbnow,bttvb玉蕈月見飯
8 r+ T2 X, p6 K0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com$ l+ H5 K, r: Y! G% y( c
材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]% Y3 e0 c0 P9 N5 O+ O+ h
" _1 e" Y/ n3 O調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙 3 Z# g6 r9 v! G/ Y
公仔箱論壇' }2 c1 H5 k1 T& S; w
做法：
0 r1 z3 ~3 N) [, Htvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
5 L" g5 `8 l, B: \(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。 公仔箱論壇7 J" Z, C9 X# O- J9 _2 x
(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
3 [- e' R5 Z' p6 B- q煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
$ Q* A2 J) X twww2.tvboxnow.com(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞， tvb now,tvbnow,bttvb3 \3 U6 V9 w+ {6 O' T2 d+ h% q
再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 M; j- ?2 s- ~3 ?$ v6 ?
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蒜味八寶飯
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: |; \' K6 h$ o& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 公仔箱論壇& p! f& i. n1 p6 X: E5 e* }
$ Q* G$ F9 V2 b2 f4 ~9 Z6 I( N公仔箱論壇調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙 公仔箱論壇) Q1 C5 }; ^: R1 ^ S
www2.tvboxnow.com5 }. r2 C) M/ [9 P
做法：
. u3 L* R+ _- q. @; x; U& ~tvb now,tvbnow,bttvb(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水， 公仔箱論壇+ D) V9 U' x' K7 x+ t/ v8 g. t7 h: E0 O9 ^
浸泡4小時備用。
! }2 T# g% V& h y(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
9 w6 }2 r: O- h8 Z. J" d0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後 www2.tvboxnow.com& B! p7 H2 T7 `% X& W
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
1 c$ U. V" w7 `2 ^5 a5 H# v; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _- M) X, V' i
6 e) {5 w8 G9 E$ o/ Rwww2.tvboxnow.com薑丁鮭魚飯
) Z! I- T0 G2 ~% B- H. `" h公仔箱論壇" J# k$ v7 b% H+ B8 Q% P: x
材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯
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+ t- A0 J+ g1 t& A# R- N' J# g7 r7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J% H1 W( n9 ` G! h
) P2 [* z% Y" {) M; n0 h8 E9 xtvb now,tvbnow,bttvb做法：
. l; I. }5 \3 X* t! D2 x) D* t(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
# K( Y3 i' z* o( T' \! S% a(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。 9 t% w9 _: [* v1 g
(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟， 3 T: f6 I& I' _& }* U
開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。
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$ J7 |: |0 V. W; k, J4 s1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜飯 公仔箱論壇1 y5 r2 V/ ^& R/ k0 x
2 \1 ^, }0 C6 u y# v f+ e/ v材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯
2 q3 I. K0 Z d i& N s4 b6 S9 z2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& p9 l0 l# a2 a5 ^( D
調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
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: p& `' C- ~7 M. p; Otvb now,tvbnow,bttvb做法：
/ i4 R" `' d, K5 @9 O- Otvb now,tvbnow,bttvb(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。 公仔箱論壇% P" [7 L. a) z& M( J# N
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
! [% \8 V/ @; e5 Otvb now,tvbnow,bttvb(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上， tvb now,tvbnow,bttvb& `* u2 d( m& O0 O/ F9 f! L+ B% F
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， tvb now,tvbnow,bttvb8 b: G& X7 u- w* |
讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可 公仔箱論壇: W! c, U( D+ p }8 H
( I. n3 M+ Z8 Stvb now,tvbnow,bttvb
) `8 S, b# A/ Z! m3 Z- c5 w6 B0 Z公仔箱論壇韭菜花飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U* d# e6 ~& ?! V
2 y6 {; Y! K* c a* R; ?% pwww2.tvboxnow.com：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯 3 f# G7 u" Y# x( O
/ ^% h7 c/ v& p" Y- Y! Z+ E* E; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 www2.tvboxnow.com/ P2 p9 y: K0 _
tvb now,tvbnow,bttvb% a9 B$ k, t0 } O- p% G
做法：
: L, x( _; ~' K- t5 L, q) i$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
& T- C; e+ w7 i7 P(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備
* l& F$ @' ~/ U, n J4 [5 T0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。 2 r# Q" K# j+ |" S
(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後， 公仔箱論壇7 U z( d) \* I- e; H
將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，
; z: Q5 k1 [* Z) J5 \tvb now,tvbnow,bttvb最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
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+ A" I3 y5 O! ^- t; V2 t公仔箱論壇www2.tvboxnow.com% b2 Z/ u, R0 q
金針花飯
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材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯
" q5 M. V# G3 P3 C. G2 Z* v5 I# V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o6 Z. ^: \- q8 H
調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙
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' U1 |' z. [2 Y3 Y做法： % b& C8 m8 G X) A
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 7 a& [9 }# S0 Z3 C1 @8 K
金針花洗淨瀝乾備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ X7 d# @! e! a( \0 c0 F
(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v% [3 s8 j8 \6 r9 ^" I
(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上，
0 Z! s6 Y$ N$ U+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
+ E3 [! L2 L1 R: i* I& A6 m" @/ P7 {tvb now,tvbnow,bttvb燜約15分鐘左右。 2 D+ T; b( v& g: Y: C8 X
(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水，
$ L$ i$ b, t2 Y/ _0 s公仔箱論壇按下開關後再煮一次。開關跳起後， 公仔箱論壇4 {( q. m) h q l( _- J; |
用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。
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9 U8 P. [& ]: G: |9 m: w3 I西芹鹹魚飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q% u0 X2 ]* x9 b4 T
6 Z4 n- c- V @7 y公仔箱論壇材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯 www2.tvboxnow.com* `1 x- |( }: G1 J* m* i; o
1 d$ j. {) F9 U6 b0 H* B" v公仔箱論壇調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
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& ^$ O5 `; t. b, f- R4 }7 F調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 N1 `. b& M3 w9 `, Z0 j8 y
1 X- K3 |/ o5 O/ _* K7 q! }% ^tvb now,tvbnow,bttvb做法： www2.tvboxnow.com/ d/ D4 U- G8 ?1 ~& F
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。 www2.tvboxnow.com2 G1 `! }4 S- d6 Z$ b
其他材料分別準備好。
* @" }9 |/ A4 W- K6 K- n' Dwww2.tvboxnow.com(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [5 w% _, l7 {% ? m9 Y
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。 www2.tvboxnow.com) h8 p6 n8 K- Y2 z$ L
(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下， ; j- x6 X$ E! M$ ]- D$ w2 A; R. a
再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入，
2 b; S3 B1 w/ y8 N- D公仔箱論壇用飯匙拌勻後即可盛起食用。 www2.tvboxnow.com1 z5 c! w! V8 `* w8 a- c; v
* x! F, n" H. c; V0 z6 T8 h3 G) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 D. j& O" M$ S1 b5 }tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍蛤蜊
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/ ^3 w) N, N9 ]% h4 R6 u9 S- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯
& D* G1 u. I1 c& |www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* ]- T. N2 U- M( z3 }, h, c
調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
8 W5 V& ?" h. \( |: g7 C9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 T0 ^; V- y* G0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
% O/ f2 H- S9 x8 C$ K% {- t: g(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。
$ k8 U" O+ F HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。 m3 h7 Z8 {% q7 v& ~- ~* T. L
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
" ?2 o, G9 M% m, A公仔箱論壇再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟，
! ?/ f0 h2 }$ Y1 A1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。
, Q" O( u: e# _5 n/ h(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水，
+ [1 A/ C N s: q! @按下開關，再煮一下。
2 T. H, E' K: [' d" O- }$ H(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火， tvb now,tvbnow,bttvb! d2 h) \! `% j2 D4 W+ P
用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲
( n4 O# j- l( [0 j# {www2.tvboxnow.com加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。 公仔箱論壇8 g" n1 q" V1 v4 @
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筍香蝦仁飯
9 p7 g3 s/ M7 ` L9 ztvb now,tvbnow,bttvb7 {$ S& r/ _% f
材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯 www2.tvboxnow.com" K0 }+ S3 n1 `. H' Z: ~! X f
5 g& D2 N; B7 \: N: b: z; Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙 公仔箱論壇9 O7 W r, e# `
& P% ]$ Z: X: I. x( ]調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙 www2.tvboxnow.com' ~0 M1 R5 b4 O0 g5 h
* r& G5 c. D5 u" I/ i% W8 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：
/ c6 o3 g$ g# n3 j4 ^(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後， 公仔箱論壇8 r; g2 H6 H+ D% A- A/ c
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後， % |# T9 h/ _# G
用熱水汆燙備用。
" I( ^# w: j- S) I- e& I(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
$ b% Y$ x' I. z$ b6 p公仔箱論壇再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y; p/ X# g p
開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d: Q" T% I# M! i3 b) W
(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、 www2.tvboxnow.com0 S; s+ Z, u* k
蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g' O+ ~/ q8 @# X' q1 d- n
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2 D, G2 i) s+ b) _- n2 x; U: X茄香飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @4 l8 U+ w' b% c: N* U
0 P) i! [; K& G4 O' B材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯 公仔箱論壇- g6 y. T5 Z: L( b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U/ y& j7 _7 C0 R
調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
& F! M5 w9 k4 ]/ X5 S& Ptvb now,tvbnow,bttvb
9 H- a/ s8 Y% I: P* N: Gwww2.tvboxnow.com調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙
# }( p# R0 q+ t# x/ u) L% Cwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇& o/ D- L- t/ x' {- }
做法：
# U; d3 {! h' a) _公仔箱論壇(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中，
9 h. u; f+ Z9 h" @3 ^8 g要煮時再撈起瀝乾水分備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 A. ~6 N& u, ^8 u
(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘，
4 ?- S2 c% r+ Jwww2.tvboxnow.com最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下， & a3 u$ b# l* m2 j; F( t" P
放入電鍋中蒸熟。
) O, o% A z: ^$ w+ e {公仔箱論壇(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右， www2.tvboxnow.com2 u/ c7 c( }7 t; e+ Y6 K' [
打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
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! n+ |* N/ j* t6 k0 pwww2.tvboxnow.com地瓜起司飯
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材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯
, G9 B% A* m0 G4 s5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
?& Y* \! L+ Z: D, r4 `$ J$ b+ A調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙
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做法：
& i" M M, w( Z* k(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。 ; c @% c3 ?6 X: Y
(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。 8 o: ~ v2 i( d# Z0 W
(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。
0 ]& N5 T) t( R7 S; J! j; Z2 }& ^5 C(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後
, H L o2 V* e- i$ ^www2.tvboxnow.com即可食用。
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青豆桂花飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q3 c3 v- W5 V- _
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材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯 www2.tvboxnow.com! X' X& E' {" O6 `* {
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調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙
' O8 h9 u* J+ M' O2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. T& F/ a7 F) h, wwww2.tvboxnow.com調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙 , T: Z0 N Y# ~' H3 R. k; l9 R1 t" L
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb! r/ R2 l) w' G; ?7 m5 o* \3 m, k
(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。
, W) W5 s4 J: I7 F7 o7 Gtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。 ' T( [6 j' i8 L( ]
(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。
. \/ W; \# U1 V6 d R(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右，
" S0 a* `3 ^" ]: n5 lwww2.tvboxnow.com然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V$ U( A3 c- M+ B& `& T: o
即可。
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※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量， 公仔箱論壇" X6 E' h! h* Y( _7 ]. G
因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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