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麵條、蝦米2湯匙、榨菜碎2湯匙、乾蒜1.5湯匙、蔥花3茶匙、上湯2杯、花生適量。
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, c ~" C8 b* A: a. q5 f& [www2.tvboxnow.com汁料：
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7 |/ E" b1 C6 b3 p, {www2.tvboxnow.com麻油2茶匙、砂糖2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙、辣椒油1茶匙、鎮江醋2茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、芝麻醬3湯匙。 公仔箱論壇! {$ k" Z/ P( g4 g
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$ A! I K* {# U0 C. Q做法：
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1. 先將蝦米浸至軟身，切碎。麵條煮熟，凍滾水過冷河，放碗備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 c/ }1 Z- O/ Q/ M& `* e9 w
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2. 少許油，將蝦米、乾蒜略炒，盛起，備用。預備汁料。 2 X* m" U q/ W2 J( v
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3. 把上湯煮滾，再加入汁料，滾起熄火放麵。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g3 {) j( @$ _: K/ c4 C
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4. 最後灑上榨菜碎、乾蒜、蝦米、花生及蔥花，即可。 |
發表於 2007-9-29 08:24 PM
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