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[中式食譜] 白裏透紅

材料
9 v+ c# [( B( Z菜心苗 150克、蛋白 5隻、杞子(浸軟) 15克、芥花籽油/水各少許
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調味料
/ T) B3 z6 S. X: b0 c4 O5 {www2.tvboxnow.com黃糖少許、海鹽 1/2茶匙
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做法公仔箱論壇$ i; L( C1 d" j; x% D, [3 `
1.開中火,燒熱鑊落油,加少許海鹽,放菜心苗、水炒至熟,盛起上碟。
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+ e# F, o$ E+ A5 H/ Cwww2.tvboxnow.com2.開細火,燒熱鑊落油,加入蛋白、黃糖煎熟,再加杞子炒勻,鋪在菜心苗上即可。
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