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蘋果（切粒） 1個、雞肉（切件） 100克、杏仁粉 1茶匙、紅提子乾 15克、芥花籽油/雜香草粉各少許
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3 }1 Q. D8 ?( e" u4 m醃料% l- }3 |- j, F, t8 E) d# F+ {
黃糖/海鹽/檸檬汁各 1/2茶匙、生粉 1茶匙
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做法
6 V4 |0 \/ y+ j$ @1.雞肉用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉醃 15分鐘，備用。
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2.開中火，燒熱鑊落油，放入雞肉、雜香草粉，煎至金黃色，熄火，加入紅提子乾、杏仁粉、蘋果粒炒勻，上碟後加上少許香草作裝飾即可。 * b% S( A: O5 V. v8 Z
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貼士
0 T- R% a' n; { }) V6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉不要加太多，否則會太濃，影響菜式味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g: R* U8 ?- [( P2 q
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發表於 2011-8-24 06:17 AM
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