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[中式食譜] 粉紅佳仁

材料
. s  h0 ~0 F* h; E) M/ S蘋果(切粒) 1個、雞肉(切件) 100克、杏仁粉 1茶匙、紅提子乾 15克、芥花籽油/雜香草粉各少許
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醃料
0 }/ P7 K7 H4 @7 U0 n: ^& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖/海鹽/檸檬汁各 1/2茶匙、生粉 1茶匙公仔箱論壇1 m4 Z# y  [4 ~+ @% K2 U8 L

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% H$ b7 D+ W& a' V7 l$ q/ `www2.tvboxnow.com做法
5 d# b7 `9 P5 ]# l4 J) I- ^1.雞肉用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉醃 15分鐘,備用。www2.tvboxnow.com! ]$ l  N% r7 D6 d1 M9 b4 M
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2.開中火,燒熱鑊落油,放入雞肉、雜香草粉,煎至金黃色,熄火,加入紅提子乾、杏仁粉、蘋果粒炒勻,上碟後加上少許香草作裝飾即可。
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杏仁粉不要加太多,否則會太濃,影響菜式味道。
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