鲍鱼鸡肉粥
/ s" C) l5 [. o% n; |6 utvb now,tvbnow,bttvb原料:; G6 }3 }) y. M% p4 E
去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴
. h2 y4 z* D0 c 做法:
6 S% p/ V% K( C. t0 Pwww2.tvboxnow.com 1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。tvb now,tvbnow,bttvb# z0 a- V0 Y$ t: O
2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。
2 p+ w8 `6 Q" L2 w2 M! `/ @tvb now,tvbnow,bttvb 3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~9 x1 {7 W% E& ?: C
健康蔬菜粥& Y/ x( `1 D# {4 Z1 G
原料:www2.tvboxnow.com# i/ u/ E: q) W8 l, E9 b5 ?* Z1 H
四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙
. _6 N, `$ ?. p$ Z; Fwww2.tvboxnow.com 做法:
3 S) d/ [7 T; t7 }' C! ctvb now,tvbnow,bttvb 1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。
/ y/ M6 C: r* i0 C( o 2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
, R2 J/ v4 V$ n* }公仔箱論壇 花生鱼蓉粥
+ I) d* W4 [+ x% ]6 T* [2 o原料:
5 q r. s4 H8 e% v( }$ }5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）
" `; z: L" W) q0 B2 X* |www2.tvboxnow.com 做法:
. W& i7 t; c7 d. { 1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。tvb now,tvbnow,bttvb4 u6 C* l, [$ G, x7 r
2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）# y y& a1 @4 e7 ?
3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T5 h( ]$ g$ d
4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。
% k- z9 O5 d2 Y4 X7 }4 qtvb now,tvbnow,bttvb 5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
| 
